Accolade développe des collections d’arts de la table conçues pour répondre aux attentes des professionnels de la restauration, en associant esthétique contemporaine et fonctionnalité. À travers des créations inspirées des tendances actuelles, la marque accompagne les chefs et les établissements dans la mise en valeur de leurs réalisations culinaires. Cette assiette plate de 27 cm issue de la collection HAVEN Urban d’Accolade offre un format généreux, idéal pour la présentation des plats principaux et des dressages élaborés.

Inspirée par les paysages urbains où les matières minérales s’expriment avec sobriété, la collection HAVEN Urban d’Accolade met en scène un émail gris perle rehaussé de contours délicatement brunis qui évoquent la pierre et les surfaces patinées par le temps. Cette esthétique épurée apporte du caractère à la table tout en laissant les créations culinaires occuper le premier plan. Réalisée en porcelaine, cette assiette plate 27 cm convient parfaitement au service des plats principaux, des assiettes gastronomiques, des compositions contemporaines ou des présentations généreuses. La collection HAVEN Urban d’Accolade s'intègre naturellement dans les restaurants, hôtels, brasseries ou établissements recherchant une vaisselle à l'identité sobre et élégante. Son design met en valeur les couleurs, les textures et les volumes des préparations, créant un cadre harmonieux qui sublime le travail de dressage.

Grâce à son diamètre de 27 cm, cette assiette plate en porcelaine offre une large surface de présentation permettant de structurer les dressages avec précision. Ce format laisse davantage d’espace pour jouer avec les garnitures, les sauces et les éléments décoratifs, tout en conservant un excellent équilibre visuel. L’émail gris perle et les finitions brunies, signatures de la collection HAVEN Urban d’Accolade, apportent une profondeur discrète qui souligne chaque création sans la dominer. Cette identité visuelle distingue la collection HAVEN Urban d’Accolade au sein de la gamme HAVEN et permet d’associer facilement plusieurs formats afin de créer une table cohérente et contemporaine, adaptée aux exigences des professionnels de la restauration.

Avec la collection HAVEN Urban d’Accolade, cette assiette plate 27 cm en porcelaine constitue une solution idéale pour les professionnels de la restauration souhaitant valoriser leurs plats avec une vaisselle professionnelle à l’esthétique soignée et à la présentation maîtrisée.