Pâtisserie

10.39 € HT
Vendu à l'unité

Boîte de 6 douilles unies plastique Ø 3,5 cm 6 cm (6 pièces)

Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...

Réf : E49566

Disponible sous 2 à 5 jours

59.76 € HT
Vendu à l'unité

Plaque 18 demi-sphères silicone GN 1/1 53x32,5x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer

Réalisez des demi-sphères parfaites avec la plaque 18 demi-sphères en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...

Réf : E62137

Disponible sous 2 à 4 semaines

78.46 € HT
Vendu à l'unité

Plaque 28 demi-sphères silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer

Réalisez des demi-sphères parfaites avec la plaque 28 demi-sphères en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au...

Réf : E59458

Disponible sous 2 à 4 semaines

78.46 € HT
Vendu à l'unité

Plaque 24 muffins silicone Pâtissier 60x40x3,5 cm Moulflex Pro De Buyer

Réalisez des muffins parfaits avec la plaque 24 muffins en silicone MOULFLEX PRO de DE BUYER.Conçue pour une utilisation intensive, cette plaque offre une performance exceptionnelle tant au four qu'au...

Réf : E59461

Disponible sous 2 à 4 semaines

16.02 € HT
Vendu à l'unité

Douille inox 3,8x5,2 cm De Buyer (6 pièces)

Accessoires indispensables aux poches, ces douilles offrent un large éventail d'utilisations : remplissage de moules, légumes ou gâteaux creux, garnissage, confection de décors de crème, choux,...

Réf : E1010696

Disponible sous 2 à 4 semaines

18.76 € HT
Vendu à l'unité

Noyaux de cuisson aluminium

Idéal pour la cuisson des fonds de tarte. Boite de 1 kg....

Réf : E70410

Disponible sous 2 à 4 semaines

17.14 € HT
Vendu à l'unité

Rouleau à pointiller plastique 12,5 cm

S'utilise pour éviter que les pâtes et les pains ne gonflent ou lèvent aux mauvais endroits....

Réf : E67601

Disponible sous 2 à 5 jours

2.09 € HT
Vendu à l'unité

Corne plastique 12x9,5 cm Thermohauser

Idéale pour racler le fond des récipients....

Réf : E2485

Disponible sous 2 à 5 jours

11.88 € HT
Vendu à l'unité

Rouleaux à pâte bois Ø 5 cm 50 cm

Sans poignées....

Réf : E31001

Disponible sous 2 à 5 jours

30.65 € HT
Vendu à l'unité

Rouleaux à pâte plastique Ø 5 cm 50 cm Pro.cooker

Rouleau à pâtisserie en plastique sans poignées....

Réf : E71235

Disponible sous 2 à 5 jours

10.39 € HT
Vendu à l'unité

Boîte de 6 douilles cannelées plastique Ø 3,5 cm 6 cm (6 pièces)

Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...

Réf : E49414

Disponible sous 2 à 5 jours

37.50 € HT
Vendu à l'unité

Boîte de 24 douilles pâtissières plastique Ø 3,5 cm 6 cm (24 pièces)

Cône parfaitement lisse à l'intérieur pour favoriser le passage de la crème et faciliter le nettoyage. Couleur bleue pour la repérer facilement dans la crème ou dans la plonge. Longueur de 6 cm, plus...

Réf : E63375

Disponible sous 2 à 5 jours

97.79 € HT
Vendu à l'unité

Piston à pression plastique 38,4x10,5 cm Le Tube De Buyer

Contenance de 0,75 litre. Piston à pression le tube, contenance de 0.75 litre Idéal pour doser facilement les pâtes, les crèmes et les mousses, pour remplir, garnir et décorer... Travail facile,...

Réf : E71196

Disponible sous 2 à 4 semaines

12.71 € HT
Vendu à l'unité

Recharge pour piston plastique 19,6x8,54 cm Le Tube De Buyer

Recharge de 0,75 litre avec couvercle hermétique : permet de stocker d'autres préparations....

Réf : E71197

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.99 € HT
Vendu à l'unité

Roulette à pâte inox Ø 3,7 cm 17 cm Deglon

Embout cannelé. Virole en inox....

Réf : E39263

Disponible sous 2 à 4 semaines

48.12 € HT
Vendu à l'unité

Bassine à fond plat inox Ø 40 cm 17,5 cm 16 L De Buyer

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45323

Disponible sous 2 à 4 semaines

39.04 € HT
Vendu à l'unité

Bassine à fond plat inox Ø 36 cm 15 cm 11,5 L De Buyer

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45322

Disponible sous 2 à 4 semaines

31.87 € HT
Vendu à l'unité

Bassine à fond plat inox Ø 32 cm 14 cm 8,2 L De Buyer

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45321

Disponible sous 2 à 4 semaines

12.11 € HT l'unité
Vendu par 5
Soit 60.55 € HT

Plaque tourtière perforée acier Ø 28 cm perforée De Buyer

Parfaites pour une cuisson croustillante....

Réf : E52707

Disponible sous 2 à 4 semaines

38.11 € HT
Vendu à l'unité

Bassine pâtissière inox Ø 22 cm 12 cm 2,7 L Lacor

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E45309

Disponible sous 2 à 4 semaines

3.49 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 18x6,6 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70418

Disponible sous 2 à 4 semaines

4.15 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 21x7,1 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70417

Disponible sous 2 à 4 semaines

6.16 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 26,5x9,6 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70416

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.76 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 31x11,3 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70415

Disponible sous 2 à 5 jours

20.04 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 40x15,7 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70414

Disponible sous 2 à 4 semaines

25.84 € HT
Vendu à l'unité

Pelle à ingrédients 43x18,5 cm pleine

Idéale pour pour farine, légumes et tous autres produits alimentaires....

Réf : E70413

Disponible sous 2 à 4 semaines

11.88 € HT
Vendu à l'unité

Cul de poule plastique Ø 32 cm 14,5 cm 6 L Thermohauser

Cette bassine est utilisable au micro-ondes pour le réchauffage des aliments....

Réf : E55201

Disponible sous 2 à 5 jours

20.62 € HT
Vendu à l'unité

Cul de poule plastique Ø 40 cm 18 cm 13 L Thermohauser

Cette bassine est utilisable au micro-ondes pour le réchauffage des aliments....

Réf : E55199

Disponible sous 2 à 5 jours

60.38 € HT
Vendu à l'unité

Bassine demi-sphérique inox Ø 35 cm 17,5 cm 11,2 L Pro.cooker

Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61527

Disponible sous 2 à 5 jours

37.83 € HT
Vendu à l'unité

Bassine demi-sphérique inox Ø 24 cm 12,5 cm 3,6 L Pro.cooker

Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61525

Disponible sous 2 à 5 jours

45.00 € HT
Vendu à l'unité

Bassine demi-sphérique inox Ø 30 cm 15 cm 7 L Pro.cooker

Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61526

Disponible sous 2 à 5 jours

80.88 € HT
Vendu à l'unité

Bassine demi-sphérique inox Ø 40 cm 20 cm 16,8 L Pro.cooker

Egalement appelé "cul de poule" : de forme régulière et arrondie avec une petite base plate pour ne pas basculer sur le plan de travail. Idéal pour battre les oeufs en neige car sa forme permet de...

Réf : E61528

Disponible sous 2 à 5 jours

12.20 € HT
Vendu à l'unité

Bassine pâtissière inox Ø 20 cm 9 cm 2 L Pro.cooker

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E67653

Disponible sous 2 à 5 jours

17.33 € HT
Vendu à l'unité

Bassine pâtissière inox Ø 24 cm 11 cm 2,5 L Pro.cooker

Pour mélanger, fouet, stocker, réserver....

Réf : E67654

Disponible sous 2 à 5 jours

20.40 € HT
Vendu à l'unité

Bassine pâtissière inox Ø 28 cm 13 cm 4,5 L Pro.cooker

Pour mélanger, fouetter, stocker, réserver....

Réf : E67655

Disponible sous 2 à 5 jours

7.50 € HT
Vendu à l'unité

Film pvc 300 m x 30 cm Pro.cooker

Ce film en PVC de dimensions 30 cm x 300 m permet de conserver efficacement vos aliments et de les isoler de toutes bactéries extérieures. Il possède son propre dispositif de coupe et est équipé d'une...

Réf : E1014174

Disponible sous 2 à 5 jours

10.11 € HT
Vendu à l'unité

Film pvc 300 m x 45 cm Pro.cooker

Rouleau de film alimentaire en PVC de 300 m de long avec une largeur de 30 cm, avec boîte incluse. Synonyme de film de haute qualité, résistant et élastique, protégeant au mieux vos alimentsGrâce à la...

Réf : E1014175

Disponible sous 2 à 5 jours

135.83 € HT
Vendu à l'unité

Distributeur 56x14x13,5 cm

Idéal pour stocker les rouleaux avec les bonnes règles d'hygiène pour protéger les aliments.Bord cranté pour papier aluminium et réglette coupe-film pour film alimentaire.A poser ou à fixer au...

Réf : E61358

Disponible sous 2 à 4 semaines

45.25 € HT
Vendu à l'unité

Poche pâtissière en boîte distributrice triangulaire transparent 54x30 cm (200

Rouleau distributeur de 200 poches prédécoupées. Longueur 54 cm. Poches souples, antiglissantes et résistantes....

Réf : E49409

Disponible sous 2 à 5 jours

17.72 € HT
Vendu à l'unité

Poche pâtissière triangulaire transparent 54x30 cm (100 pièces)

Poche à douille triangulaire, transparente, en polyéthylène basse densité. d'une épaisseur de 70 µ, la poche est maniable, très légère pour une plus grande précision, pour préparations froides ou...

Réf : E68559

Disponible sous 2 à 5 jours

13.85 € HT
Vendu à l'unité

Poche pâtissière jetable plastique transparent 300x550 mm 80 microns (100 pièces)

Poche pâtissière transparente 30*55cm pour utilisation chaude et froide....

Réf : E1016006

Disponible sous 2 à 4 semaines

14.75 € HT
Vendu à l'unité

Poche pâtissière jetable plastique bleu 300x540 mm 80 microns (100 pièces)

Poche pâtissière bleu pour une utilisation froide....

Réf : E1016007

Disponible sous 2 à 5 jours

12.55 € HT
Vendu à l'unité

Poche pâtissière jetable plastique transparent 25x43 cm 80 microns (100 pièces)

Poches pâtissière en rouleau. Boîte distributrice....

Réf : E1016008

Disponible sous 2 à 5 jours

11.47 € HT
Vendu à l'unité

Feuille guitare plastique 60x40 cm 55 microns (100 pièces)

Idéale pour le travail et la découpe du chocolat, la feuille guitare assure une excellente brillance du chocolat....

Réf : E1016009

Disponible sous 2 à 4 semaines

17.63 € HT
Vendu à l'unité

Feuille Rhodoïd plastique 60x40 cm 150 microns (25 pièces)

Idéale pour le travail et la découpe du chocolat, la feuille guitare assure une excellente brillance du chocolat....

Réf : E1016010

Disponible sous 2 à 4 semaines

42.55 € HT
Vendu à l'unité

Ruban pâtissier plastique transparent 250 m x 5 cm

Ruban pâtissier en PVC de grande qualité, particulièrement transparent et brillant.Idéal pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Livré avec un rouleau adhésif double face....

Réf : E1016011

Disponible sous 2 à 4 semaines

9.26 € HT
Vendu à l'unité

Spray démoulage 600 ml

Spray démoulant alimentaire USAGE PROFESSIONNEL UNIQUEMENT. Produit sans odeur ne transmettant aucun goût au produit final. L'agent de démoulage protège le moule de la corrosion et facilite son...

Réf : E69719

Disponible sous 2 à 5 jours

75.72 € HT
Vendu à l'unité

Fer à caraméliser gaz Vt2000pz

Le Fer possède un allumage automatique piezo électrique et une très grande finesse de réglage. Le fer bénéficie d'un brûleur laiton hautes performances ainsi qu'une prise en main ergonomique. La...

Réf : E64274

Disponible sous 2 à 4 semaines

10.66 € HT l'unité
Vendu par 12
Soit 127.92 € HT

Cartouche de gaz à valve gaz Cv300 Plus

Simple d'utilisation, la cartouche de gaz se changent facilement et en toute sécurité pour une utilisation optimale.c'est une cartouche de gaz 240 g de mélange butane/propane (20 % de...

Réf : E64275

Disponible sous 2 à 5 jours

4 453.00 € HT
Vendu à l'unité

Scelleuse de barquettes TS190 GN1/2 Technitrans

Machines permettant de sceller hermétiquement des barquettes aluminium, plastiques, carton, bois, avec des films adaptés. Découpe et soudure simultanées du film. Régulation électronique de la...

Réf : E1013424

Disponible sous 2 à 4 semaines

Engagé dans une démarche éco-responsable

Engagé dans
une démarche éco-responsable