Couteau santoku 19 cm inox POM unie Manhattan Arcos
43.33 € HT
52.00 € TTC
43.33 € https://shop.ecotel-nancy.fr/store/cuisine/coutellerie/couteau-santoku-19-cm-manhattan-arcos InStock
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Forgés d’une seule pièce, les couteaux Manhattan sont le fruit d’une collaboration avec de véritables chefs et professionnels du secteur : tout a été étudié pour qu’ils répondent parfaitement aux besoins de la profession !La lame des couteaux Manhattan est caractérisée par un fil nouvelle génération, fruit de l’expérience des ingénieurs ARCOS et de la maîtrise des dernières technologies : Acier inox Nitrum® enrichi au nitrogène. Pour un résultant impressionnant ! Cette gamme se caractérise par un tranchant SilkEdge® et un dos de lame avec un polissage arrondi qui se distingue pour la douce prise en main du couteau. Son innovation principale est sa mitre conçue pour permettre un affûtage sur la totalité du fil, garantie d’une coupe facile et parfaite. Le manche des couteaux Manhattan est fabriqué en Polyoxyméthylène (POM), hautement résistant aux détergents et aux températures très hautes, avec un traitement anti bactérien Bactiproof Silver®. Ses rivets inox mâle-femelle en acier inoxydable, garantissent que la corrosion ne sera plus un problème.Les couteaux Arcos sont tous fabriqués en Espagne, à Albacete, depuis 1734.
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Choix non disponible
Références : E1015617
Marque : ARCOS
Description & caractéristiques techniques
main_material
inox
main_material_detail
inox 13Cr
secondary_material_detail
POM
Virole
Sans virole
Type de lame
unie
type_of_silk
pleine soie
Matière de la lame
inox
flexible_blade
Lame rigide
sleeveless_material
POM
Largeur
4.50 cm
Hauteur
1.50 cm
Poids
330.00 g
Longueur
32.00 cm
blade_length
19.00 cm
